## รีวิว Jintermeal ถั่วลูกไก่: ซุปเปอร์ฟู้ดที่คนไทยต้องลอง!
Jintermeal ถั่วลูกไก่ หรือ Chickpeas ขนาด 29 บาทจากร้าน Jazzy inter meal คือการเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับคนที่อยากลองชิมซุปเปอร์ฟู้ดที่คนไทยอาจจะยังไม่คุ้นเคยมากนัก ด้วยราคาที่เป็นมิตรต่อกระเป๋า ทำให้การลองสิ่งใหม่ๆ กลายเป็นเรื่องที่เข้าถึงได้ง่าย
**รูปลักษณ์และปริมาณ:** ถั่วลูกไก่ของ Jintermeal มาในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กกะทัดรัด เหมาะสำหรับการทดลองชิม หรือพกพาไปเป็นส่วนผสมในมื้ออาหารต่างๆ ปริมาณที่ให้มาถือว่าคุ้มค่ากับราคา 29 บาท โดยประมาณการณ์ว่าน่าจะมีถั่วลูกไก่ประมาณ 2000 เม็ด (ตามที่ระบุไว้) ซึ่งเพียงพอสำหรับการทำอาหารง่ายๆ หรือทานเป็นของว่าง
**รสชาติและเนื้อสัมผัส:** รสชาติของถั่วลูกไก่โดยรวมนั้นค่อนข้างจืด มีรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อย แต่มีความพิเศษตรงที่เนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เมื่อนำไปต้มหรือปรุงสุก ถั่วลูกไก่จะมีความนุ่มหนึบ เคี้ยวสนุก และสามารถดูดซับรสชาติของเครื่องปรุงต่างๆ ได้ดี ทำให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในอาหารได้หลากหลายเมนู
**คุณค่าทางโภชนาการ:** ถั่วลูกไก่เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะของซุปเปอร์ฟู้ด เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีนสูง ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย การทานถั่วลูกไก่เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยในการขับถ่าย ลดระดับคอเลสเตอรอล และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
**การนำไปใช้ประโยชน์:** ถั่วลูกไก่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น:
* **สลัด:** เพิ่มถั่วลูกไก่ต้มลงในสลัดผักต่างๆ เพื่อเพิ่มโปรตีนและไฟเบอร์
* **ซุป:** ถั่วลูกไก่เป็นส่วนผสมหลักในซุปถั่วลูกไก่ที่ให้ความอบอุ่นและอิ่มท้อง
* **ฮุมมุส (Hummus):** นำถั่วลูกไก่ไปบดละเอียด ผสมกับน้ำมันมะกอก ทาฮินี (Tahini) และเครื่องเทศต่างๆ กลายเป็นดิป (dip) ที่อร่อยและมีประโยชน์
* **แกง:** ใส่ถั่วลูกไก่ในแกงต่างๆ เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความเข้มข้น
* **ของว่าง:** นำถั่วลูกไก่ไปคั่วหรืออบกรอบ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ กลายเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ
**ข้อดี:**
* ราคาถูก เข้าถึงง่าย
* เป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
* สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู
* มีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ
**ข้อสังเกต:**
* รสชาติค่อนข้างจืด อาจต้องปรุงรสเพิ่มเติม
* ต้องนำไปต้มหรือปรุงสุกก่อนรับประทาน
**สรุป:**
Jintermeal ถั่วลูกไก่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่อยากลองสัมผัสประสบการณ์การทานซุปเปอร์ฟู้ดในราคาที่เป็นมิตรต่อกระเป๋า ถึงแม้ว่ารสชาติอาจจะจืดไปบ้าง แต่ก็สามารถนำไปปรุงรสและประยุกต์ใช้ในอาหารได้หลากหลายเมนู นอกจากนี้ ถั่วลูกไก่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการเพิ่มโปรตีนและไฟเบอร์ในมื้ออาหารของตนเอง
**คะแนน:** 4/5 ดาว เพราะราคาถูก คุณภาพดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ต้องปรุงรสเพิ่มเติมเพื่อให้ถูกปากมากขึ้น
