## รีวิว (SET 07) The Crickets Mung Bean Pasta Fusilli: พาสต้าถั่วเขียวโปรตีนสูง ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ?
**The Crickets Mung Bean Pasta Fusilli** เป็นพาสต้าที่ทำจากถั่วเขียว 100% แบรนด์ The Crickets ชูจุดเด่นว่าเป็นพาสต้าโปรตีนสูง ปราศจากกลูเตน และเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าพาสต้าที่ทำจากแป้งสาลีทั่วไป ในราคา 165 บาท (ณ วันที่รีวิว) จากร้าน The Crickets มาพร้อมกับคำถามที่ว่า คุ้มค่าหรือไม่? รสชาติเป็นอย่างไร? และเหมาะกับใคร? มาเจาะลึกไปพร้อมๆ กันในรีวิวนี้
**รูปลักษณ์และบรรจุภัณฑ์:**
ตัวพาสต้ามาในรูปแบบฟูซิลี่สีเขียวอ่อน ดูน่ารับประทาน ขนาดพอเหมาะ ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป บรรจุภัณฑ์เป็นถุงพลาสติกใส มองเห็นตัวพาสต้าด้านในได้ชัดเจน มีฉลากที่ให้ข้อมูลโภชนาการ ส่วนประกอบ วิธีการปรุง และวันหมดอายุครบถ้วน การออกแบบโดยรวมเรียบง่าย แต่ดูสะอาดตาและน่าเชื่อถือ
**ส่วนประกอบและโภชนาการ:**
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือส่วนประกอบที่ทำจากถั่วเขียว 100% ทำให้พาสต้าตัวนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน (Gluten-free) หรือผู้ที่ต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตจากแป้งสาลี นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี โดยมีปริมาณโปรตีนที่สูงกว่าพาสต้าทั่วไป ทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้นานขึ้น ข้อมูลโภชนาการที่ฉลากระบุรายละเอียดชัดเจน ทำให้ผู้บริโภคสามารถตัดสินใจเลือกซื้อได้ง่าย
**วิธีการปรุง:**
วิธีการปรุงไม่ต่างจากพาสต้าทั่วไป เพียงแค่ต้มในน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาที หรือจนกว่าจะได้ความนุ่มที่ต้องการ ข้อดีคือพาสต้าสุกเร็ว ทำให้ประหยัดเวลาในการทำอาหาร
**รสชาติและเนื้อสัมผัส:**
เมื่อต้มสุกแล้ว พาสต้ามีสีเขียวที่เข้มขึ้นเล็กน้อย เนื้อสัมผัสมีความหนึบเล็กน้อย แต่ไม่ถึงกับเหนียวเหมือนพาสต้าที่ทำจากแป้งสาลีบางชนิด รสชาติของถั่วเขียวค่อนข้างชัดเจน แต่ไม่แรงจนเกินไป สามารถกลมกลืนกับซอสต่างๆ ได้ดี
**ความเข้ากันได้กับซอส:**
จากการทดลองทานกับซอสหลากหลายชนิด พบว่าพาสต้าถั่วเขียวนี้เข้ากันได้ดีกับซอสหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นซอสมะเขือเทศ ซอสครีม ซอสเพสโต้ หรือแม้กระทั่งนำไปผัดกับน้ำมันกระเทียมและพริกแห้งก็อร่อยลงตัว แต่ส่วนตัวคิดว่าซอสที่มีรสชาติเข้มข้นจะช่วยเสริมรสชาติของพาสต้าถั่วเขียวได้ดีกว่า
**ความคุ้มค่า:**
ในราคา 165 บาท สำหรับพาสต้าที่ทำจากถั่วเขียว 100% และมีปริมาณโปรตีนสูง อาจจะดูสูงกว่าพาสต้าทั่วไป แต่เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับ และความหลากหลายในการนำไปปรุงอาหาร ก็ถือว่าคุ้มค่าสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการทางเลือกที่แตกต่างจากพาสต้าแบบเดิมๆ
**ข้อดี:**
* ทำจากถั่วเขียว 100%
* ปราศจากกลูเตน (Gluten-free)
* มีโปรตีนสูง
* สุกเร็ว
* เข้ากันได้ดีกับซอสหลากหลายชนิด
* เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนและผู้ที่ต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต
**ข้อเสีย:**
* ราคาสูงกว่าพาสต้าทั่วไป
* รสชาติถั่วเขียวอาจจะไม่ถูกปากทุกคน
**สรุป:**
**The Crickets Mung Bean Pasta Fusilli** เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่กำลังมองหาพาสต้าที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ มีโปรตีนสูง และปราศจากกลูเตน รสชาติและเนื้อสัมผัสอาจจะแตกต่างจากพาสต้าทั่วไป แต่ก็สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการลองอะไรใหม่ๆ อย่างไรก็ตาม รสชาติถั่วเขียวอาจจะไม่ถูกใจทุกคน ดังนั้นควรพิจารณาความชอบส่วนตัวก่อนตัดสินใจซื้อ
**คะแนนโดยรวม:** 4/5 ดาว
