## รีวิว Tartufi Jimmy Ready to Eat Pasta Sauce Truffle & Mushroom: สวรรค์ของคนรักทรัฟเฟิลในราคาเข้าถึงง่าย?
สำหรับคนรักทรัฟเฟิลที่อยากสัมผัสรสชาติหรูหราแต่ไม่อยากจ่ายแพง หรือไม่มีเวลาทำอาหารเอง คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการมีซอสทรัฟเฟิลพร้อมทานติดบ้านไว้ วันนี้เราจะมารีวิว **Tartufi Jimmy Ready to Eat Pasta Sauce Truffle & Mushroom** ซอสสำเร็จรูปจากแบรนด์ Tartufi Jimmy ที่ขึ้นชื่อเรื่องผลิตภัณฑ์จากทรัฟเฟิล ในราคา 189 บาท จากร้าน Food Gallery Thailand
**รูปลักษณ์ภายนอกและปริมาณ:**
ตัวซอสมาในขวดแก้วขนาดกำลังพอดี (น่าจะประมาณ 180 กรัม) ดีไซน์เรียบง่ายแต่ดูดี ฝาปิดสนิทช่วยรักษาคุณภาพของซอสได้ดี ปริมาณซอสในขวด เหมาะสำหรับทาน 1-2 คน ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ชอบราดบนพาสต้า
**ส่วนผสมและกลิ่น:**
เมื่อเปิดขวด กลิ่นหอมของทรัฟเฟิลก็โชยมาเตะจมูกอย่างชัดเจน ส่วนผสมหลักๆ นอกจากทรัฟเฟิลแล้ว ก็จะมีเห็ดแชมปิญอง ครีม ชีส และน้ำมันมะกอก เมื่ออ่านฉลากส่วนผสมเพิ่มเติม พบว่ามีส่วนผสมของสารปรุงแต่งรสชาติและวัตถุกันเสีย ซึ่งเป็นเรื่องปกติของซอสสำเร็จรูปทั่วไป
**รสชาติและเนื้อสัมผัส:**
รสชาติโดยรวมถือว่า “ใช้ได้” สำหรับซอสทรัฟเฟิลสำเร็จรูปในราคานี้ กลิ่นทรัฟเฟิลเด่นชัด แต่ไม่ได้หอมหวลชวนฝันเหมือนทรัฟเฟิลสดๆ หรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทรัฟเฟิลคุณภาพสูง รสชาติของเห็ดแชมปิญองก็ช่วยเสริมให้รสชาติซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย รสเค็มและมันกำลังดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป
เนื้อสัมผัสของซอสค่อนข้างเหลว ไม่ข้นมาก อาจจะไม่ถูกใจคนที่ชอบซอสพาสต้าแบบครีมมี่ข้นคลั่ก แต่ข้อดีคือซอสสามารถเคลือบเส้นพาสต้าได้ทั่วถึง
**วิธีการทานและข้อเสนอแนะ:**
ซอสนี้สามารถนำไปอุ่นร้อนแล้วราดบนพาสต้าที่ลวกสุกแล้วได้เลย สะดวกและรวดเร็วมากๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเมนูอื่นๆ ได้อีก เช่น ราดบนขนมปังปิ้ง ทำเป็นซอสพิซซ่า หรือนำไปผัดกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย
**ข้อดี:**
* **ราคาเข้าถึงง่าย:** เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์จากทรัฟเฟิลอื่นๆ ในตลาด ซอสนี้ถือว่ามีราคาที่ไม่แพงจนเกินไป
* **สะดวกและรวดเร็ว:** เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร หรือต้องการทานอะไรง่ายๆ
* **รสชาติใช้ได้:** กลิ่นทรัฟเฟิลชัดเจน รสชาติกลมกล่อม
* **ใช้งานได้หลากหลาย:** สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเมนูต่างๆ ได้ตามความชอบ
**ข้อเสีย:**
* **กลิ่นทรัฟเฟิลไม่หอมเท่าทรัฟเฟิลสด:** เป็นเรื่องปกติของผลิตภัณฑ์แปรรูป
* **เนื้อสัมผัสเหลว:** อาจจะไม่ถูกใจคนที่ชอบซอสข้นๆ
* **มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งรสชาติและวัตถุกันเสีย:** สำหรับคนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ อาจจะต้องพิจารณา
**สรุป:**
**Tartufi Jimmy Ready to Eat Pasta Sauce Truffle & Mushroom** เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่อยากลองทานซอสทรัฟเฟิลในราคาที่ไม่แพงจนเกินไป รสชาติและกลิ่นอาจจะไม่ได้ดีเลิศเทียบเท่าผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมี่ยม แต่ก็ถือว่า “ใช้ได้” เมื่อเทียบกับราคาและความสะดวกสบาย เหมาะสำหรับเป็นซอสติดบ้านไว้ทานเวลาอยากทานพาสต้าทรัฟเฟิลแบบง่ายๆ
**คะแนนโดยรวม:** 3.5/5 ดาว
**เหมาะสำหรับ:**
* คนรักทรัฟเฟิลที่ต้องการตัวเลือกราคาประหยัด
* คนที่ต้องการซอสพาสต้าที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว
* คนที่มองหาของฝากหรือของขวัญที่ดูดีในราคาไม่แพง
**ไม่เหมาะสำหรับ:**
* คนที่ต้องการรสชาติทรัฟเฟิลที่เข้มข้นและหอมหวลเหมือนทรัฟเฟิลสด
* คนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพและหลีกเลี่ยงสารปรุงแต่งรสชาติและวัตถุกันเสีย
* คนที่ชอบซอสพาสต้าแบบครีมมี่ข้นคลั่ก
**คำแนะนำเพิ่มเติม:**
เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอมของทรัฟเฟิล สามารถเพิ่มน้ำมันทรัฟเฟิล (Truffle Oil) เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ หรือโรยชีสพาร์มิจาโน่ (Parmigiano Reggiano) ขูดลงไป ก็จะช่วยยกระดับความอร่อยได้มากยิ่งขึ้น