ในวิกฤตมีโอกาส …

320520

วิกฤตราคาข้าวเปลือกตกต่ำ กลับสร้างโอกาสอย่างมหาศาลให้ชาวนา โดยเฉพาะชาวนาสุรินทร์ ที่มีทั้งสื่อมวลชน ร่วมมือร่วมใจ ประสานพลังนำเสนอข่าวสาร และนำสารวิธีการแก้ปัญหาราคาตกต่ำของข้าวเปลือกแบบยั่งยืนให้ได้ร่วมศึกษาเรียนรู้ไปด้วยกัน ชนิดที่ว่าชาวนาคนไหนไม่เต็มแก้วก็ได้รับความรู้กันไปแบบเต็ม ๆ ส่วนชาวนาที่เต็มแก้วก็เริ่มเทน้ำออกจากแก้วบ้าง ก็พอที่จะทำให้มองเห็นโอกาสเพิ่มขึ้น

 

steamedrice

โอกาสข้อที่ 2

ของดีเมืองสุรินทร์ได้ส่งตรงถึงมือผู้บริโภคจริง ๆ ไม่มีการแอบอ้าง ไม่มีการปลอมปน ที่ผ่านมาได้ยินเสียงบ่นบ่อย ๆ ว่า ทำไมเดี๋ยวนี้ข้าวหอมไม่หอมเหมือนแต่ก่อน … นอกจากข้าวที่เก่าแล้ว สาเหตุที่ไม่หอม และผู้บริโภคไม่เคยรู้เลยว่า ข้าวที่กินนั้นคือ มะลิสุรินทร์ แท้แค่ไหน? หรือเอาแค่ชื่อไปแปะเฉย ๆ มีมะลิสุรินทร์อยู่ในถุงไม่กี่ % ก็เรียกว่าหอมมะลิสุรินทร์แล้ว จนสร้างความคุ้นชินว่าข้าวหอมมะลิสุรินทร์มันหอมประมาณนี้แหล่ะ … โอกาสนี้ผู้บริโภคถึงกับร้องเสียงหลงเมื่อเจอของจริงแท้ ๆ เข้าให้ ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ หุงทีไรมันหอมทั้งบ้านครับ ไม่ใช่ว่าหอมแค่นี้ !!! 

โอกาสข้อที่ 3

tnews_1417250216_7091

ชาวนาเห็นใจกับเกิดการรวมกลุ่มกันแลกเปลี่ยนความรู้กัน … สุรินทร์มีลูกชาวนาขายข้าวมาหลายสิบปีแล้วนะครับ เขาก็ขายเรื่อย ๆ ไม่หวือหวา มีแค่ไหนขายแค่นั้น องค์ความรู้ที่สะสมนั้นคือ มหาสมบัติ ผมชื่นใจที่ลูกชาวนาหลายคนออกมาให้ความรู้วิธีการขาย วิธีการตากข้าว สีข้าว การทำบรรจุภัณฑ์ รวมถึงวิธีการส่ง ว่าส่งแบบไหนที่จะราคาประหยัด ส่งแบบไหนเร็วที่สุด โดยไม่ได้หวงความรู้ หวงวิชา และหวงลูกค้ากันเลย !!! ผิดกับข้าราชการบางคน พอดังหน่อยก็แตะไม่ถึง ตอนนี้โดนสื่อแบนหมดแล้ว เรียกได้ว่าไม่มีชื่อ ในสารบบขายข้าวกันเลยทีเดียว เป็นใครก็ไปสืบเอาเอง

โอกาสที่ 4

95

อินทรีย์มาแรง ราคาข้าวอินทรีย์ไม่มีตก ถ้าชาวนาหันไปมองดูซะหน่อย ข้าวสารอินทรีย์ก็ยังขายได้กิโลกรัมละ 60 บาท เขาไม่ต้องมาเจอวิกฤตอะไรเลยกับเรื่องข้าวเปลือกราคาตกต่ำในครั้งนี้เลย  คนที่ทำนาอินทรีย์เขายังมีตลาดรองรับ และตลาดก็ขยายตัวมากขึ้นทุก ๆ ปี อย่าคุณกัญญา บ้านทมอทัพไทย มียอดสั่งจากต่างประเทศเพิ่มขึ้นทุกปี ๆ ปีนี้ก็ไม่ต่ำกว่า 20 ตัน ชาวนาที่ไม่น้ำเต็มแก้วนะ ผมว่าวิกฤตปีนี้อาจจะแบ่งแปลงนา ทำนาแบบอินทรีย์ 30% และให้ความสำคัญกับการศึกษาทำนาอินทรีย์อย่างจริง ๆ จัง ๆ ก็เป็นได้ และนี่แหล่ะที่สุรินทร์ จะได้เป็นเมืองเกษตรอินทรีย์ ตามนโยบายของพ่อเมืองแห่งเมืองเกษตรอินทรีย์ นายเกษมศักดิ์ แสนโภชน์ เสียที นะครับเจ้านายยยยยย

โอกาสที่ 5

1273125720

สร้างความยั่งยืนให้ตลาดข้าวสารชาวนา … ผมก็ยังฝันอยากเห็นตลาดข้าวห้อม ที่เป็นตลาดของฝากขนาดใหญ่ ริมถนนเสาย 24 ทำให้ถนนเส้นนี้เป็นถนนข้าวหอมที่คนทั่วประเทศรู้ว่า อยากซื้อข้าวต้องมาถนน 24 ความยาวตลอดสาย 24 จะเต็มไปด้วยร้ายขายข้าวสารหอมมะลิสุรินทร์ … ประดุจเส้นทางไข่เค็ม ที่ตลอดสาย 41 ของจังหวัดสุราษธานี คือ ถนนแห่งไข่เค็มไชยา และ 90% ใครมาเที่ยวใต้ จะจังหวัดอะไรก็ตามของฝากที่ได้ก็คือไข่เค็มจะเป็นหนึ่งในนั้น …

หรือตลอดเส้น 4 ในจังหวัดเพชรบุรี .. คือ ถนนกล้วยไข่ , หรือ ถนนสายเหนือ (1) นครสวรรค์ต้องเป็น ถนนโมจิ … สุรินทร์เราก็ทำได้ครับถ้าจะทำ… แต่น่าเสียดายดูเหมือนโอกาสนี้ ไม่มีใครคิดต่อยอดเลย น่าเสียเสีย ครับมาน่าเสียดาย …

 

 

loading...

Related Posts

Admin

Admin

เว็บไซต์สุรินทร์ร้อยแปด เป็นเว็บไซต์ที่ตั้งใจสร้างชุมชนออนไลน์ ที่มีคุณภาพสำหรับคุณสุรินทร์ เป็นพืนที่สำหรับพูดคุยแลกเปลี่ยนในประเด็นที่คนสุรินทร์คุยกัน เพื่อการนำไปสู่การพัฒนาบ้านเมืองสุรินทร์เรา ขอเปิดรับงานเขียน บทความ เกี่ยวกับสุรินทร์ ในทุก ๆ มิติ ทั้งงานพัฒนา งานศิลปวัฒนธรรม งานวิชาการ เศรษฐกิจ สังคม การเมืองเพื่อนำสุรินทร์ไปในทางที่พัฒนายิ่ง ๆ ขึ้นไป
Admin